商品説明名称宇和海産の生本マグロトロ内容量 3000g産地名愛媛県宇和海産（日振り島、御荘湾他）養殖・解凍温塩水解凍後冷蔵庫で保管消費期限普通冷凍庫（−20℃）で1週間程度（冷凍）解凍後即日保存歩法冷凍庫で保存 加工業者名有限会社新鮮組愛媛県松山市住吉2丁目11-27トロの部位を（赤身はありません）鮮度の良い状態で急速凍結したのちスライス 業務用3Kg ■ 商品説明 ■ 愛媛県宇和海産の生本マグロです。
トロの部位を（赤身はありません）鮮度の良い状態で急速凍結したのちスライスしてあります。
一柵 （2センチ縦柵）150g〜200gくらいにカットしてあります。
塩水解凍で冷蔵庫で色だししてください。
色目しっかりしています。
血合と、筋はほぼ取っていていますので歩留まり良いです。
味は、国産ホンマグロなので、うまみが濃厚で美味です。
3k×2個口まで 1個の送料で発送できます。
単価：7,020円/1kg
楽天で購入21,060円（税込み）